Yöresel Lezzetler Tanıtıldı
Festivalde Erzurum’un meşhur civil peyniri, bal-kaymak, tereyağlı kete, kavurma, dut pekmezi, ayran aşı ve cağ kebabı gibi birçok yöresel ürün sergilendi. Yüzlerce çeşit kahvaltılık ürünün yer aldığı stantlar, katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Organizatörler, bu tür etkinliklerle Erzurum’un gastronomi turizmi açısından Türkiye’de ve dünyada daha fazla tanınmasını hedeflediklerini belirtti.
Erzurum Belediye Başkanı’ndan Açıklama
Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı yaptığı açıklamada:
“UNESCO Gastronomi Şehri unvanını aldıktan sonra bu sorumluluğu taşıyarak şehrimizin yemek kültürünü dünyaya tanıtmak istiyoruz. Kahvaltı kültürümüz sadece bir öğün değil, aynı zamanda bir yaşam biçimidir.”
ifadelerini kullandı.
Kültür ve Turizm İç İçe
Festival kapsamında sadece lezzetler değil, Erzurum’a özgü halk oyunları, müzik dinletileri ve geleneksel el sanatları da ziyaretçilere sunuldu. Festival, gastronomi ile kültürel değerlerin buluşma noktası haline geldi.
Ulusal ve Uluslararası İlgi
Kahvaltı Festivali, sosyal medyada da geniş yankı uyandırdı. Türkiye’nin farklı illerinden gelen ziyaretçilerin yanı sıra yabancı turistler de Erzurum’un mutfak zenginliğini yakından tanıma fırsatı buldu.
