Gıda laboratuvarlarında yapılan incelemelerde, ünlü salam markasının ürünlerinde domuz etine rastlandığı netleşti. Etiket üzerinde "dana" ibaresine yer verilmesine rağmen içerikte domuz etinin kullanıldığı belirlendi. Bu durum hem dini hassasiyetleri olan vatandaşları hem de etik tüketimi önemseyen kamuoyunu derinden sarstı.
Söz konusu ürünün zincir marketlerde yaygın şekilde satıldığı ve birçok evin mutfağına girdiği tahmin ediliyor. Bakanlık, tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyarırken, bu tür firmalara karşı gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını açıkladı. Toplatma kararı alınan ürünlerin satıştan tamamen kaldırılması için çalışmalar sürüyor.
Yeni açıklanan listede sadece salam değil, sucuk, kıyma, zeytinyağı, peynir ve bal gibi ürünlerde de çeşitli hileli uygulamalar tespit edildi. Sucukta kanatlı eti, peynirde nişasta, balda glikoz şurubu gibi tağşiş örnekleri listede yer aldı. Gıda ürünlerinde yapılan bu tür sahtekârlıklar halk sağlığı açısından ciddi riskler barındırıyor.
Bakanlık yetkilileri, denetimlerin kararlılıkla süreceğini ve halkın sağlığıyla oynayan firmalara göz açtırılmayacağını belirtti. Tüketicilerin ise gıda alışverişlerinde ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri, tanımadıkları markalara karşı temkinli olmaları gerektiği vurgulandı.
