İpsala Çeltik Üreticileri Birliği Başkanı Bakan, Türkiye'de çeltik ekim alanlarının son yıllarda arttığını ve üretimin tüketimi karşılayabilecek seviyeye geldiğini belirtti.
Bakan, Türkiye'de çeltik ekim alanlarının 1 milyon dekardan 1 milyon 370 bin dekara çıktığını ve bu gelişmeyle birlikte artık ithalata gerek kalmayacağını kaydetti.
Türkiye'de en fazla çeltik ekim alanının İpsala'da bulunduğunu belirten Bakan, son yıllarda ülkedeki çeltik ekim alanlarında artış yaşandığını ve yerli üretimle tüketimin karşılanır duruma geldiğini aktardı.
İpsala Ovası'nda üretilen pirincin lezzet yönünden de dünyada adını duyurduğunu ifade eden Bakan, ürünün Avrupa Birliği coğrafi işaretini aldığını belirtti.
Bakan, İpsala'da kaliteli ve lezzetli pirinç üretildiğini belirterek, “İpsala'da yetişen pirinçten tereyağlı olarak yapılan pilavın tadına doyum olmaz” ifadelerini kullandı.
Çeltik hasadına başlandığını da bildiren Bakan, üreticilerin fiyat beklentisi içinde olduğunu kaydetti.
Hibya Haber Ajansı
