Balıkesir’in Edremit ilçesinde düzenlenen 3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali FestOlive başladı. Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Edremit Zeytinyağı’nı dünyaya tanıtmayı amaçlayan festivalde, 13 bin kişinin aynı etkinlikte zeytinyağı tadarak Guinness Dünya Rekoru kırması hedefleniyor.
Balıkesir’in Edremit ilçesinde, Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası iş birliğiyle düzenlenen 3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali FestOlive, 9 Ekim Cuma günü Güre Sahili’nde başladı. 11 Ekim Pazar akşamına kadar sürecek festivalde zeytin ve zeytinyağı üreticileri, gastronomi temsilcileri, akademisyenler ve ziyaretçiler bir araya geliyor.
Kortej yürüyüşünün ardından stantların açıldığı festivalde zeytinyağı tadımları, gastronomi etkinlikleri, kültür ve sanat programları gerçekleştiriliyor. Organizasyona yaklaşık 100 bin kişinin katılması beklenirken 80 zeytin ve zeytinyağı firmasının da ürünlerini tanıtması öngörülüyor.
EDREMİT ZEYTİNYAĞI DÜNYAYA TANITILIYOR
Türkiye’nin önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Edremit, sahip olduğu zeytin ağaçları ve köklü üretim kültürüyle dikkat çekiyor. İlçede yaklaşık 3 milyon zeytin ağacı bulunduğu, yıllık ortalama 70 bin ton zeytin ve 14 bin ton zeytinyağı üretildiği belirtiliyor.
Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Edremit Zeytinyağı ile Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, bölgenin uluslararası alanda tanıtılmasında önemli rol oynuyor. FestOlive kapsamında Kaz Dağları’nın doğal zenginlikleriyle şekillenen zeytin ve zeytinyağı kültürünün daha geniş kitlelere ulaştırılması amaçlanıyor.
Festivalde ziyaretçilere taze sıkım zeytinyağları ve farklı zeytin çeşitleri sunulurken Edremit Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri uzmanları tarafından kaliteli zeytinyağının seçilmesine yönelik duyusal analiz etkinlikleri de düzenleniyor.
“EDREMİT’İ DÜNYA ARENASINDA HAK ETTİĞİ YERE TAŞIMAK İSTİYORUZ”
Festivalin açılışında konuşan Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, FestOlive’ın yalnızca bir tadım etkinliği olmadığını, bölgenin üretim kültürünü ve üreticilerin emeğini geleceğe taşıyan önemli bir organizasyon olduğunu söyledi.
Edremit Körfezi’nin ortak zeytin kültürüne ve doğal zenginliklere sahip olduğunu belirten Çetin, bölgenin değerlerinin uluslararası ölçekte tanıtılması gerektiğini ifade etti.
Edremit Zeytinyağı ve Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini’nin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili almasının bölgenin ürün kalitesinin uluslararası alanda tanınması açısından önemli olduğunu vurgulayan Çetin, Edremit’in zeytinyağını dünyanın dört bir yanında hak ettiği yere taşımayı hedeflediklerini dile getirdi.
HEDEF 13 BİN KİŞİYLE GUINNESS DÜNYA REKORU
FestOlive’ın en dikkat çekici etkinliklerinden biri de Guinness Dünya Rekoru girişimi olacak. Organizasyon kapsamında 13 bin kişiye zeytinyağı tattırılarak daha önce İspanya’da gerçekleştirildiği belirtilen rekorun aşılması hedefleniyor.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, Edremit Zeytinyağı’nın meyvemsi aroması ve yüksek polifenol değerleriyle öne çıktığını belirterek festival aracılığıyla bu mirası korumak ve geniş kitlelere tanıtmak istediklerini söyledi.
Festival programında ayrıca yaklaşık 1000 yıllık olduğu belirtilen anıt zeytin ağacından sezonun ilk zeytinlerinin toplanacağı hasat etkinliğinin de yapılması planlanıyor.
ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI BİNLERCE AİLEYE GEÇİM KAYNAĞI
Edremit’te zeytin ve zeytinyağı üretimi, bölge ekonomisinin temel unsurları arasında yer alıyor. Başkan Ahmet Çetin’in açıklamasına göre, sektörde yaklaşık 5 bin aile geçimini zeytin ve zeytinyağı üretiminden sağlıyor.
Yağışların olumlu seyretmesiyle Türkiye genelinde bu sezon için 400 bin ton zeytinyağı üretimi hedeflendiğini belirten Çetin, Edremit’in de üretim kapasitesiyle sektörün öncü merkezlerinden biri olduğunu ifade etti.
11 Ekim Pazar akşamına kadar devam edecek FestOlive, Edremit’in zeytin ve zeytinyağı kültürünü tanıtmayı, üreticileri desteklemeyi ve bölgenin gastronomi turizmine katkı sağlamayı amaçlıyor.
HABER: GAZETECİ İBRAHİM UYGUR